記念日ディナー

とても大事なところが私たちにはあります。

フレンチレストランICHINOKAKU瑠庵。私のマネージする弦楽四重奏「ザ・芸者ストリングス・カルテット」を気に入ってくれて定期的なディナーコンサートを開催してくれているお店、そして、そのオーナーでソムリエのI氏のお人柄に惹かれて、那須に移住したきっかけとなったお店。

もう何回もそこのSシェフのお料理を堪能したのだけれど、南欧の家庭的で気取らなくて、でも洗練されている味にはまったくいつも脱帽、フルコースなのにぺろりと食べられちゃうのす。

そして、那須に引っ越したからには、記念日には行こう！、17年目の結婚記念日で、先日行ってきました。

うーん、変わらない味、始めてお会いしたときにはまだソムリエではなかったI氏の、超お勧めマニアックな、濃厚な白ワイン、そしてピノのふくよかでも飲み易い赤ワイン、幸せな一夜でした。

写真は、最初のテーブルセッティング、メニュー、前菜、サラダ、スープ、魚、肉、赤白ワイン、デザート、珈琲、です！