犬の夜鳴き

我が家には14歳の三毛猫、マオと、8ヶ月の雑種犬、マリがいます。両方とも雌。

最近、マリの夜鳴きが始まって、睡眠を何より大事としている私にはつらい日々です。
朝は5:00-6:00ぐらい、夜は0:00-1:00ぐらい、吠えるほえる、旦那さまとじっと我慢、お布団の中で"うるさ～い"とぶつぶついいながら。でも、見に行ってはいけないのよね。吠えると楽しいことがあるって思っちゃうから。でも、なんとかして～、睡眠不足で仕事にならない～。ネットで検索すると、トイレ、ストレス、運動不足、このあたりかなあ。やはり旦那様の1回の散歩では不足なのかなあ。朝30分早く起きて、散歩いくかなあ（起きるの5:00？！）。

ぬくぬくと常に私の脇の下や肩で共寝するマオによる筋肉痛に加え、睡眠不足の二重苦。でもマオもマリも愛しい家族、大好きなのよ。

料理レシピ

お料理は、毎日のことなので、覚えていない限りは、どうしてもレシピの情報をどこからか仕入れます。
最近は、もっぱらWEB検索。昔は本だけで、その綺麗な写真を見ながら、「よし、作ってみよう。」と思ったもの。
でも、今は、なるべく簡潔なわかりやすいレシピ情報をWEBから検索します。そういう意味でお料理レシピの情報はまさにWEBのコンテンツとしてはぴったりの部類じゃないかなあ。

私が運営する弦楽四重奏ユニット「ザ・芸者ストリングス」のサイトのアクセスランキングが表ページに次いで高いのは料理のページ。へえ、と思います。

WEBのお料理サイトは本当にいろいろあるけれど、私は、キッコーマンとか味の素とかの食品メーカーのWEBのお料理ページが好き。あとは、魚屋さんとか、食材を扱うところのレシピも役立ちます。（個人のレシピサイトはいまいち、わかにくいの。。）

この前の土曜日に、うちで友人を呼んで宴会したときに、なかなか使えたレシピ、せりの中華いため。
ごま油で炒めて、実山椒（ポイント！）をいためて、せりをさっと炒めたあと、だしとみりんとしょうゆを入れて煮浸し。
かぶとスナックエンドウの温野菜サラダ、かぶは皮をむいて４つ切りにして、鍋にバターを溶かしてしばらく炒め、塩こしょうして、スナックエンドウも入れて、水をほんのちょっと入れて、からめる。どちらも春らしいでしょ！